专业的创新平台,专业创意菜谱,这里汇聚全球优秀的厨师,名厨是领先的专注餐饮行业的专业媒体,前沿餐饮资讯。
厨师的家。餐饮,名厨,加入我们,名厨网。
简介
背景:
美食是国粹,相对于京剧,中医等我国其它国粹,美食有更好的群众基础,毕竟人离不开吃。*饮食文化源远流长,形成了八大菜系,另外各地区都有成规模的未列入八大菜系的其它地方菜系,如龙江菜,豫菜,陇菜等,特别是《舌尖上的*》播出以后,美食文化更深入人心,我们看到了美食后边不为人知的故事。 厨师是美食的主体,是美食的制造者。 我们的名厨网就是为厨师树碑立传和为厨师们提供交流的平台。
简介:
名厨网,是以高端厨师为核心用户群的独立餐饮新媒体,旨在以流行的SNS方式,给高端厨师群体提供一个行业内的交流平台,网站以图片,视频,大专题为内容体现方式,功能上结合微博的互动,交流,关注,粉丝,转播等方式,报道发展中的餐饮一线厨师工作和生活中的形形色色,总厨和厨师长,餐饮经理人以外,关注与厨师相关的上下游关联产业,如食材,调味品等,给厨师提供完善的服务。
内容:
名厨网的核心频道组成为餐饮人物周刊,深度观察,职业市场,*名厨库,掌上名厨等,餐饮人物周刊以视频,图片,文字为形式介绍国内最著名和最活跃的一线名厨,让大家对这些美食艺术家有最直观和较全面的了解,其中相当内容是这些大厨对行业的看法,对经验的总结,对技术的介绍。*名厨库以厨师申请的方式,收录国内*有活力的餐饮从业者,通过名厨库,给关注美食,准备开店特别是厨师之间提供交流和交友的机会。名厨网的内容以名厨网团队的记者采编和厨师记者投搞为主,时效性,权威性,行业性是内容选择的标准。
发展:
经过多年的发展,名厨网在餐饮行业,特别在厨师群体中影响日大,2012年初,子网《名厨小报》上线,它以目前流行的瀑布流的图片展示为功能特点,以时尚热菜,旺菜为内容核心,希望通过功能和体现方式的互补,为行业,为餐饮,为厨师提供更多视角的服务。
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